Hãy chia sẻ lên Facebook

Mực nướng chảo

Mực nướng chảo là món khá dễ dàng thực hiện. Món này làm khá nhanh, nhưng để hương vị thêm phần hấp dẫn chúng ta hãy làm thêm nước sốt đậu phụng ngọt nữa nhé.
Mực nướng chảo

Nguyên liệu cần có:

  • 1 con mực tươi
  • 3 muỗng súp đậu phộng rang
  • 2 muỗng súp nước mắm
  • 2 muỗng súp đường
  • 2 muỗng súp nước cốt chanh
  • 2 nhánh ngò
  • 1 miếng riềng
  • 2 tép tỏi
  • 3 trái ớt
Hướng dẫn cách làm:
muc-nuong-chao 1

mực nướng chao
  •  Mực lấy râu ra, rửa thật sạch bụng với nước pha chút muối. Sau đó xả qua nước lạnh cho thật sạch, để ráo nước.
  •  Bắc chảo không dính lên bếp. Chờ chảo hơi nóng (không cho dầu) cho mực và râu mực vào nướng với lửa vừa. Đập dập một nhánh ngò còn nguyên rễ cho vào nướng chung với mực cho thơm. Khi nướng trên chảo, bạn nhớ trở mực để mực chín đều. Khi mực đã chín. Gắp mực ra cắt khoanh tròn.
  •  Ớt, tỏi, ngò, riềng cho vào cối giã nát rồi cho đậu phộng vào giã nhỏ. Sau đó cho nước mắm, nước chanh, đường vào hoà tan.

Trình bày: Xếp xà-lách ra dĩa. Cho mực lên, xếp mực theo hình con mực cho đẹp. Món mực nướng chảo này ăn kèm với nước chấm đậu phộng ngọt quá ngon và hợp vị. Mong các bạn cuồi tuần hồng tươi!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam muc nuong chao cach nuong muc bang chao muc nuong chao muc nuong chao ngon

Vịt lau cách làm món thịt Mon Au bỏng miến xào tôm kem trai vai thit de xao lan Viå å 檼 SÃƒÆ u Món Trung má n m kem miến xào Thuáµ gà sốt bánh cuôn red velvet nấu chè trôi nước Ä ay quất ngâm muối Quất ngâm muối giải Chù ụ đặc sản vùng duyên hải dua cÃƒÆ cach lam banh tart ngon am thuc chất phụ gia nau canh du du ngon Món ngon dễ làm panna cotta dua hau miền trộn rau củ tuong hot hanh tay gÃ Æ kho coca Món ngon từ ngọn tre non của người Thái bánh bao nhân trứng xốp banh cu cai banh cupcake kem tuoi ngon cá nướng sả ớt ngon Ngõ mix thơm với dừa thuc an trị tiểu đường lẩu cá khổ qua mochi trà xanh mon sup cho be rau tron món gà mocktail dâu thực phẩm vàng ít mocktail dưa chuột mocktail lạ banh kem chanh mocktail trái cây món uống dễ làm Lẩu mẹt cua đồng dân dã gần ga Hà Văn hoá Chuoi chien mocktail trái cây xanh mocktail vải kiwi giẠm cà n nhanh lam sua lac modak ấn độ sÒ mojito cầu vòng nộm tôm củ sen mojito chanh làm cua rang me thế nào thịt cua xao dau cove thức mojito hương chanh cach lam keo dau phong Ga kho xa ớt mojito sake ç½ i mon an hai san mon an sang mon an tet banh sandwich mon bun rieu mon canh chua bánh mì cuộn mặn mon canh mong gio oscar xào rau củ ọm xoài trộn salad suon BBQ ngon cá trứng cá món kho kho tiêu món Nam kẹo thăn heo nướng cách nấu bún giả cầy nhung mon kho mon cha sơ mon ca ngon chuối nướng mật ong bà nh kem chạo gà spaghetti bo bam mon goi lam cha lua cá rô đồng kho mía bo 7 mon mì ý sốt ngao phi lê gà sốt kiểu nhật nước cốt Viet quat banh tart hanh nhan ga xe xao cay điện thoại chân gio ngon thái cách làm bò khô mon ngon cuoi tuan vị thơm ngon muc nhoi thit chien Món muối chua nguyên liệu cach lam mi udon xao nam